Мы так делаем, весь год едим и доставляем в блюда, храню просто на полке в шкафу на кухне.
Правда мы по-другому рецепту делаем, не такой как у автора поста
Хорошенько отмыть помидоры
По желанию снять кожуру (я оставила)
Пропустить через мясорубку или блендер
Поставить на газ и когда начнет закипать можно добавить соль, перец в виде горошка, болгарский перец (я не добавляла), чуть растительное масло, орегано и лаврушку
Оставить кипеть пока вся жидкость не выкипит
Остудить и ложечкой разложить по баночкам❤️