Как испечь мягкий хлеб с хрустящей корочкой?

Question

Наконец-то смогла приготовить хлеб, как в детстве) 
Получился мягкий внутри, с аппетитной корочкой, мелкопористый и чуть сладкий!

Готовила в хлебопечи, к хлебу прилагается борщ и лук, это уже само собой как-то получается 🤣

Рецепт: 
0.75 чашки воды 
2 чашки муки 
1 чл соли
1,5 ст л сахара 
Дрожжи 0.5 пакетика

🦦🦦🦦 · Answer

@belyidym, @gz.ln,  Я режу свеклу тонкой соломкой, кладу ее в конце, когда суп уже сварен и тихонько кипит) порезала - положила под крышку. Стоит минут 20 и все готово ✅

Анна · Answer

Вареную же свеклу?)

🦦🦦🦦 · Answer

@kahna, нет, свежую) варить ее не надо до этого, она сварится пока под крышкой лежит

Bella · Answer

Как у вас борщ такого цвета получается? У меня оранжевый максимум. Что не так?

Елена · Answer

Такой же вопрос😁 уже всё перепробовала, он один фиг оранжевый

Answer

Перевариваете свеклу 
Ее обжарить и добавить в самом конце в суп , тогда цвет будет насыщенный

Евгения · Answer

Ира, клади в борщ варёную свеклу. В самом конце. Он будет такого же цвета.

Как испечь мягкий хлеб с хрустящей корочкой?

Комментарии