Mom.life
Яна
yana.85
Яна·Мама троих детей

Почему шоколад тает в руках? Советы кондитеров

Девочки кондитеры 🙌

Хочу спросить совета) кто занимается профессионально кондитерскими изделиями. Купила шоколад в проф магазине. Сделала шоколадки. Он очень вкусный претензий нет 🤗 но вот тает в руке не успеваешь кусочек съесть 😁 это нормально? И как сделать чтоб он не таял так быстро ))) 🤗

27.05.2025

Лучший комментарий

Комментарии

natali64ya
Наталья ·Мама сына (3 года)

Наверное поэтому его темперируют? Если слово правильно написала конечно🤣

А так самой интересно

27.05.2025 Нравится Ответить
yli102
Юлия·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Только темперировать, тогда не будет таять

27.05.2025 Нравится Ответить
yana.85
Яна·Мама троих детей

А как это ? Я даже таких слов незнаю 🙈😁

27.05.2025 Нравится Ответить
yana.85
Яна·Мама троих детей
стикер
27.05.2025 Нравится Ответить
yli102
Юлия·Мама двоих (2 года, 8 лет)

@yana.85 да, но можно еще купить микрио незнаю сейчас его можно купить нет, вот с ним проще будет 😊

27.05.2025 Нравится Ответить
Читайте также