Полюбился мне этот суп. #рецептызаписки

Рамен.

🔅Состав🔅:
Свинина
Чеснок - 2-3 зубчика
Имбирь - 20 Гр
Зеленый лук
Шпинат
Соль
Соевый соус
Сахар - 1 ст. Ложка
лапша Рамен
Куриное яйцо -2 шт.

🍜🍜🍜 Готовка 🍜🍜🍜🍜:

1. Отварить мясо. Посолить. После закипания снять пену, добавить порезанный имбирь, чеснок. Варить где-то полчаса. Затем процедить бульон. Имбирь и чеснок не выбрасывать, потом их нужно будет добавить.
Мясо можно сразу порезать полосками или отварить и потом порезать.
2. Сварить яйца.
3. Сварить лапшу Рамен, варить после закипания 5 минут, помешивая.
4. Мясо и овощи из бульона обжарить на сильном огне с сахаром и соевым соусом в течение 2 минут. В пиалы разложите лапшу, мясо с овощами, добавьте зеленый лук, свежий шпинат и налить туда же бульон.
5. Яйцо порезать по полам и так же положить в пиалы.

Готово. После привычных наших первых блюд, очень необычно и вкусно)