Девочки, что приготовить из яблок и груш? Уже переспелые, скоро и портятся, съесть не успеем. Но главное условия-без духовки. Мы на даче, есть только сковорода, кастрюля, мультиварка.
Оладушки яблочные, в интернете рецепт посмотрите. Там что-то вроде "яблоко натереть, отжать, добавить яйцо, мука, сахар/соль по вкусу, можно немного молока. И пожарить"
Ту же а-ля шарлотку можно на сковороде)) яблоки порежьте, обжарьте на сливочник масле с сахаром, до карамелизации, сверху заливным тестом и под крышку, потом переворачиваете на тарелку.
@natali2208, да, после заливки теста - слабый огонь, ну тут зависит от вашей плиты. Около 30-35 минут. Палочкой проткните - не будет цепляться тесто - значит готово