Теперь это мой самый любимый салат, идентичный вкус как в ресторанах! Просто отвал башки!
Нам понадобится:
Баклажаны 🍆
Сочные помидорки 🍅
Кинза 🌿
Сыр творожный
Соус сладкий чили 🌶️
Все нарезаем, а с баклажанами делаем следующее:
1) Очищаем от кожуры полностью и режем на кубики, немного посолить
2) Обваливаем в кукурузном крахмале и обжариваем в масле( у кого есть фритюр то обжариваем там)
3) Заправляем соусом сладкий чили( у меня из ВВ и он очень вкусный)