Какой вы покупаете рис чтоб получился рассыпчатый плов?
У меня последнее время какая то каша получается 🥲
Комментарии
Для разного сорта риса соотношение крупы к воде и время варки будут разными: для длиннозерного — 1:1,5, варить 20 минут; для круглозерного — 1:2,25, варить 30 минут; для пропаренного — 1:2, варить 30 минут; для дикого — 1:3,5, варить 50 минут; для бурого — 1:2,5, варить 40 минут.
Любой «для плова». И чудо-приправа от «Приправыча», на ее обороте рецепт плова, получается бомба 💣
Беру длинозерый но не пропаренный, или басмати
Мистраль для плова, промываю миллион раз😄 Или басмати
Плюсую за него 👍🏼👍🏼👍🏼 пропорция 1 стакан риса к нему 1,5 стакана воды кладу
Рис Янтарь пропаренный, в Магните есть
Я тоже за басмати.
А знакомые узбеки готовят на камолинском рисе. (Если правильно написала)
Для плова , заметила, если масла мало- то каша, если много масла- то плов
Национальный длинозерый золотистый раньше брала.
Сейчас взяла басмати попробовать , ниче такой получился тоже
Проще всего сварить рассыпчатый рис из пропаренного или длиннозерного сортов.