Проще всего сварить рассыпчатый рис из пропаренного или длиннозерного сортов.

Для разного сорта риса соотношение крупы к воде и время варки будут разными: для длиннозерного — 1:1,5, варить 20 минут; для круглозерного — 1:2,25, варить 30 минут; для пропаренного — 1:2, варить 30 минут; для дикого — 1:3,5, варить 50 минут; для бурого — 1:2,5, варить 40 минут.

Любой «для плова». И чудо-приправа от «Приправыча», на ее обороте рецепт плова, получается бомба 💣

Берете длиннозерный рис, или рис для плова (он кругозорерный вроде), промываете хорошенько , сушите в дуршлаге.
Нагреваете кастрюльку, кладете туда масло сливочное и подсолнечное. Когда оно поддает выкладываете в кастрюлю рис с которого стекла вода вся. Начинаете помешивать сухой рис в кастрюле , добавляете чуточку специй и соль (1чл на стакан риса)
Так минут 5-7 мешаете и поджариваете, потом вливаете кипяток 1:1,5 (часть риса, 1,5 части воды)
Закрываете крышкой, и варите на медленном огне. через 15 минут обалденно вкусный рис 🍚

Басмати

Беру в пакетиках круглозерный, всегда рассыпчатый плов 🔥

Для плова беру либо длиннозерный

Беру длинозерый но не пропаренный, или басмати

Мистраль для плова, промываю миллион раз😄 Или басмати

Добавляйте воды меньше . Что бы сверху было не см. А миллиметр.

Басмати

Басмати

В магните,магнитовский))

Рис Янтарь пропаренный, в Магните есть

Я тоже за басмати.
А знакомые узбеки готовят на камолинском рисе. (Если правильно написала)

Басмати, жасмин, и узбекский в лавке для плова

Для плова , заметила, если масла мало- то каша, если много масла- то плов

Жасмин

Национальный длинозерый золотистый раньше брала.
Сейчас взяла басмати попробовать , ниче такой получился тоже

Басмати

Пропаренный длиннозерный

Басмати