На фото больничный завтрак. Итак вопрос:
Девчата, кто готовит кашу в мультиварке?
Я вдруг захотела научиться готовить вкусную пшенную кашу на молоке. Помню, что времени нужно прилично, чтоб пшено разварилось. И вот вопрос: если готовить с отложенным стартом, то молоко за ночь не скиснет? Не произойдет ли чего с крупой?
Девочки, кто на опыте уже, ПАМАГИТЕ. Я ни разу не готовила с отложенным стартом🤦♀️
Молоко с вечера не скиснет. Но почему-то именно пшенная каша вкуснее на плите, чем в мультиварке.
Летом у меня было 4 ребёнка (погодки 3-4-5-6 лет) и конечно мультиварка очень выручала.
Всегда готовим в мультиварке каши с вечера!! Там молочная каша 35 минут ( редмонт)...выключаете,и она стоит всю ночь в мультиварке закрытая, утром каша как из русской печки.. очень вкусно!!
@matanya23 просто,выключаю полностью из сети,и утром она ещё теплая...как из русской печки,кашу варю на два дня,все ок, ничего не киснет ..лет 10 варим так)
Сварили,выключили, оставили кашу в закрытой мультиварке на ночь...утром тк у нас количество на два дня раскладываю по тарелкам,а вторую часть порционно по контейнерам...остывает и в холодильник,все)
Готовлю не в мультиварке(ее просто нет😅сломалась,но никогда и не готовила каши там)
Пшено всегда замачивала на пару часов(в идеале на ночь),чтобы не горчила
Делала кашу с отложенным стартом очень много раз, ниразу молоко не скисло))
И с крупой ничего не произойдет, варила как раз пшенную с отложенным стартом
Молоко не скиснет, но именно пшенную я в мульте почти никогда не варю, потому что всегда сначала варю на воде, а потом добавляю молоко. Так гораздо лучше и быстрее разваривается.
Я хочу именно с отложенным стартом, потому что по утрам в нашем доме полный бедлам и варить кашу - это лишние трудности. А теперь ещё грудничок будет🤪
Я уже в предвкушении наших утренних сборов 😆😆😆
Делаю с отложенным стартом на 8 ч. Молоко из холодильника наливаю, не скисает.
Пропорции беру 1 к 4, получается не такая жидкая, как на фото. Разбавляю водой наполовину, т.е. 2 стакана воды и 2 молока. Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом. Соль, сахар по вкусу
@matanya23, у меня редмонд,есть режим каша. 1 стакан крупы, 4,5 стакана жидкости(2 стакана воды и 2,5 молока) соль и Сахар по вкусу. Масло кладу после того как спустится пар.
@mrs.luck, а главное промыть крупу от горечи в кипятке минут 5 до того,как засыпать в мультиварку. Молоко не скисало на отложенном старте.Но я прям на ночь засыпала,то есть 8 часов всё хорошо.
Пхахаха)
Я могу показаться слегка ку-ку, но честно, я молилась и просила дочку каждый раз
И прям всей душой хотела дочечку. Не знаю помогло ли это или совпадение🤷🏼♀️
Летом у меня было 4 ребёнка (погодки 3-4-5-6 лет) и конечно мультиварка очень выручала.