Сегодня решила на ужин попробовать приготовить стейк из зубатки в духовке.
Никогда раньше данную рыбу не пробовала, сегодня впервые.
Очень вкусно получилось😉

Поэтому делюсь рецептом девочки с вами приготовьте не пожалеете.
Ну, а гарнир у меня картофельное пюре и конечно овощной салат 🤭

Рецепт прост :

Два стейка зубатки
Две ст.л. оливкового масла
Две ст.л. лимонного сока
Две ст.л. соевого соуса
Специи по вкусу ( соль, перец, хмели-сунели, копчёная паприка, карри, куркума.)-мой вариант.
А так можно любые специи которые вам по вкусу.
Чеснок( у меня целая головка ушла🤭) люблю чеснок.))

Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем для маринада и маринуем рыбу. Оставляем в маринаде на пару часиков.
После чего выкладываем стейки в форму для запекания застеленную фольгой. Сверху также накрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут при температуре 200°.
По истечению времени убираем фольгу сверху, и ещё запекаем 10-15 минут.

Как говорится приятного аппетита 😘