Девочки, какие вы вкусные штучки делаете на мангале ? Шашлык это понятно, а там всякие шампиньоны, какие-то вкусные закуски? Посоветуйте пожалуйста! А то все одно и то же у нас 😁
Лаваш + сулугуни+ зелень.
Лаваш+ сыр, колбаса+ морковка по корейски+ соусы, делаю как конвертики плоские.
Шампиньоны в беконе с недавних пор
У свекрови пробовали шашлык - куриная грудка в беконе, вот по мне это очень скучно было.
Лаваш с сыром и обернуть беконом. Шампиньоны мариную майонез+соль+приправы, потом внутрь кусочки помидор с греческим йогуртом, можно с майонезом, но это на решетке.
Я люблю кукурузу, беру готовую в магазине, нарезаю кружочками по см 2 где-то толщиной и с двух сторон буквально пару минут обжарить.
Ещё нам очень зашли шампиньоны. Достать ножки из них, нарезать, добавить к ним Творожный сыр для салата Свежа, чесночок, немножко майонеза, зелень по вкусу. Нафаршировать. Обернуть тонкой полоской бекона. Можно в т.ч. и без бекона тоже.
Картошка. Разрезать пополам. Помыть, лучше молодая. На разрезаной части сделать надсечки. Измельчить чеснок, натереть им разрез картошки, приравнять, соль, перец, прощание травы, выложить кусочек масла и завернуть в фольгу.
Сулугуни. Нарезать, завернуть в тонкий даваш с зеленью и/или кусочком помидора
Шампиньоны (обычные, в беконе)
Лаваш с разными начинками
Овощи (перец, баклажан, кабачок, кукуруза)
Скумбрия
Картошка с бочком и луком (по очереди нанизывать на шампур)
Лаваш , греческий йогурт 2%, зелень любая что вам нравится ( у меня укроп/петрушка/зел лук), сыр моцарелла и больше мне ничего не нужно ! Пыталась по отзывам делать с мясом любым -беее🙄