Вкусный и быстрый ужин 🥘

• лапша гречневая

• зелень

• лук

• чеснок

• баклажан

• черри

• соевый соус

• фарш, специи

• томатная паста

Обжарить чеснок, лук

Добавить помидоры, баклажан и обжарить до золотистой корочки

Добавить тефтели из фарша и специй и томатную пасту, обжарить на одной половине сковороды ( отодвинуть зажарку, освободив место для тефтелей)

Пока тефтели жарятся отварить гречневую лапшу

Накрыть крышкой зажарку и протушить на медленном огне 7-10 минут

Добавить готовую лапшу к зажарке и перемешать, добавить соевый соус и зелень 🌿

✅ Приятного аппетита