Из кремов мне нравится А-дерма цика крем, гормональными бы вообще не мазала

У сына на любое баночное пюре краснеют щеки.
Делаю пюре сама-все ок.
Вывод один-уходить от баночек и готовить самостоятельно.

Гречка бывает аллергеном. А что других каш больше нет? Рис, пшенная, пшеничная, кукурузная! Да и овощи: тыква, кабачок, морковь и тд и тп.
Исключаете все и начинаете вводить по новой или просто с новых продуктов.
Дневник питания вести ежедневно, прям записывать на бумагу.

Пробуйте сначала капусту убрать и понаблюдать, если не поможет, то так же гречку попробуйте убрать и поймёте на что именно

У дочки с прикорма аллергия на цветную капусту и до сих пор, и на гречу тоже бывает у людей аллергия пищевая

Диатез это что и где?

Что блин такое диатез?)) сначала врача нормального найдите

Сейчас не существует диагноза диатез. Скорее всего это атопический дерматит. Вам нужно к нормальному дерматологу сходить.