Ничем не чревато. Его вообще можно раз в несколько дней давать всю дозу за эти дни разом. Прикиньте примерно сколько суточных доз вы дали и столько дней не давайте теперь, а потом продолжите. И витамин Д нужно давать с жирной едой, а не просто так.

Перевозбужденный ребенок возможно будет
А может и нет
Просто ближайшую неделю не давала бы