Почему стоит любить брокколи ? 🥦 🥦

🥦Нельзя не упомянуть повсеместно растущую устойчивость к антибиотикам, одну из главных проблем здравоохранения. Брокколи и тут выделяется: она подавляет рост некоторых устойчивых к антибиотикам штаммов бактерий. Существуют исследования, изучающие брокколи в качестве альтернативы или бустера антибиотиков.

🥦В брокколи очень много клетчатки, которая делает нас сытыми на долгое время и способствует пищеварению, в том числе опорожнению кишечника. Еще клетчатка поддерживает рост здоровых микробов в кишечном микробиоме.
🥦Антиоксидантные, противовоспалительные свойства и содержание клетчатки помогают снизить уровень холестерина и нормализовать кровяное давление. Оба фактора снижают риск сердечных заболеваний.

🥦От воспаления капуста тоже защищает. Воспаление — это естественная реакция организма на инфекцию, травму или другие вредные стимулы. Хроническое воспаление, однако, может быть вредным: оно вызывает сердечные заболевания, артрит и даже некоторые виды рака. Исследования показывают, что соединение в брокколи, сульфорафан, может уменьшить воспаление.

🥦Брокколи — один из овощей с самым высоким содержанием кальция, жизненно важного для прочности костей и профилактики остеопороза. На здоровье скелета влияет также высокое содержание витамина К.

Этот овощ идеален для тех, кто следит за своим весом: много клетчатки, мало калорий.

Все, похвалила, так похвалила! ❤️
Любите брокколи? Я не особо их любила раньше, но полюбила так как любят их мои дети, распробовала , оказалось вкусно , особенно если готовить в яйце 🥚.