Молоко 150 мл

Мука 400 гр

• Дрожжи свежие 25 гр

Сахар 50 гр

•Ванильный Сахар 10 гр

• Сливочное масло 40 гр

• Соль щепотка

Яйцо 1 шт

Сахарная пудра для посыпки

• Нагреваем молоко и разводим в нем дрожжи, Сахар и ванильный Сахар, убираем в теплое место на 20 минут

•

В активированную опару добавляем остальные ингредиенты и вымешиваем тесто, даем подойти 1,5 часа в теплом месте

•

Раскатываем тесто толщиной в 1 см, и с помощью кулинарных колец создаем форму пончика. Также есть специальные формы для них

• • Накрываем их пищевой пленкой, и даем подойти еще минут 15

• Готовим в большом количестве масла до золотистого цвета с каждой стороны, достаем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла🫶🏻🩶