Молоко 150 мл
Мука 400 гр
• Дрожжи свежие 25 гр
Сахар 50 гр
•Ванильный Сахар 10 гр
• Сливочное масло 40 гр
• Соль щепотка
Яйцо 1 шт
Сахарная пудра для посыпки
• Нагреваем молоко и разводим в нем дрожжи, Сахар и ванильный Сахар, убираем в теплое место на 20 минут
•
В активированную опару добавляем остальные ингредиенты и вымешиваем тесто, даем подойти 1,5 часа в теплом месте
•
Раскатываем тесто толщиной в 1 см, и с помощью кулинарных колец создаем форму пончика. Также есть специальные формы для них
• • Накрываем их пищевой пленкой, и даем подойти еще минут 15
• Готовим в большом количестве масла до золотистого цвета с каждой стороны, достаем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла🩶🙂

@salixha.cosm спасибо большое ❤️