Слегка зажаренное (или подгоревшее) "мясо по - французски".

Смазываем форму растительным маслом, кладем кусочки ( крупные) кубики свинины, солим, посыпаем приправой. (Можно на мясо положить полукольца репчатого лука). Сверху выкладываем кружочки морковки; картофель, крупно нарезанный ( у меня 2 слоя картошки, можно сделать 1 слой). Потом - крупные кружки помидоров, смазать их майонезом, и сверху посыпать тертым сыром.
У меня еще была замороженная брокколи и кабачки цуккини.
Мясо, брокколи, кабачки и каждый слой картошки посолить и посыпать приправой. Я брала "хмели - сунели".
Запекать в духовке.
Я накрывала форму фольгой минут через 20 после включения духовки.
#простые_рецепты_от_ленуси