Примерно половину моркови и пол луковицы измельчила в блендере , туда добавила грамм 200-250 куриной печени, 1 яйцо. Так же все измельчила. Перелила в тарелку глубокую, туда по вкусу соль, можно чуть перца добавить, две ложки столовых муки, ложку сметаны и я чуть добавила разрыхлитель, чтоб чуть поднялись)

И потом жарила с двух сторон) они как оладушки получились)

Да, к моему удивлению они ему очень понравились, я сама то только недавно их полюбила😁

Рис бросаю в ковшик, чуть покрывая водой. Довожу до кипения, и потом накрываю крышкой и на медленный огонь. Минут наверное 15, но открываю постоянно проверяю, если воды на дне уже нет, то чуть добавляю, и если еще не сварился) а так на глаз все делаю)

По пропорциям из интернета у меня вечно ерунда получается в этом плане))

Ну и сюда чуть куркумы для цвета добавила с укропом

😄😄они как оладушки тоненькие, печеночные😃 а так да, рис может не съесть, а котлетки любит😁 тьфу-тьфу