Девочки, как приготовить кускус вкусно? Хочу сыну на гарнир сделать, просто запарив кипятком и чуть соли он не стал есть, давно это было думаю еще раз попробовать, а то стоит без дела целая пачка
Комментарии
Я недавно осознала что у этой крупы срок годности всего лишь год . И после истечения срока получается такое Г.
Я делаю так: обжариваю на масле мелкопорезанный помидор (можно заморочиться и очистить от кожуры с помощью кипятка), добавляю специи (паприка сладкая, итальянские/французские травы и немного соли). Отдельно отвариваю кус кус. Помидорки должны дать много сока, придавливаю для образования кашицы. Можно добавить ещё шпината для цвета. Потом соединяю помидорки с кус кусом и в конце добавляю порезанный кубиками сыр, перемешиваю.
Мужа не оттянешь от такого блюда, постоянно просит 😄
Делаю типа плова 😁 обжарить филе и морковь, засыпать кус кус, ну и все собственно, залить кипятком и готово, у меня сын уплетает за обе щеки 👍
Мне понравилось с орегано. Просто запарить и положить щепотку орегано, посолить, поперчить. Ещё с куриным филе, морковью и луком, но это уже не гарнир, а полноценное блюдо
Я с молоком варила, как кашу . с фруктами. Отдельно гарниром не делала никогда
Мой сын очень любит его подливом.