@svetik-svetlanka пельменное тесто раскатать, на него начинку из фарша(как любите, мне нравится с тушеной капустой смешать фарш или с тыквой/кабачком), рулетом завернуть, шайбочками нарезать.
на сковороде лук, морковь, туда соус томатный(у меня домашний обычно или еще с лечо вкусно), немного воды и выложить наши шайбочки, тушить до готовности.
@svetik-svetlanka в общем-то это и получаются ленивые пельмени)
я их обычно побольше делаю и в морозилку, можно и в сливочном соусе потушить, или на тушеные овощи выложить и приготовить. или вообще на пару просто. хорошая заготовка)