Мне очень нравится сочетание мёда и лимона: оливковое масло, лимонный сок и немного натурального жидкого мёда. Можно добавить любимые специи по вкусу. Эта заправка прекрасно подходит для свежих овощей: помидоров, огурцов и рукколы. Быстро режу на половинки томаты, я беру коктейльные от бренда Мое Лето, они не водянистые, но очень сочные и ароматные. Добавь к этому огурчики и рукколу, заправь, и будет очень вкусно. Салат получается легким.
Я люблю горчицу зерненную+сметану.Такой заправкой заправляю салаты из овощей свежих.Вообще заправляю все или маслом ароматным, кунжутным, либо сметаной. Семечки кладу подсолнечнве, тыквенные, кунжут прогретый. Делала еще ореховую заправку из арахисовой пасты с оливковым маслом, можно по такому принципу из пасты тахини делать, но тахини очень интенсивная и может перебить вкус, не во все салаты подойдет