Ложка кофе, ложка сахара и чуууточку воды добавляю и взбиваю венчиком до светлой пышной пенки. Потом эту смесь, мороженое, чуть молоко взбиваю в блендере. Урбеч тоже добавляю иногда
Не знаю как его в кофейне делают. Но я заливаю растворимый кофе водой комнатной температуры. Наливаю его к мороженному и взбиваю погружным. Если нужно гуще мороженое побольше , а кофе меньше, и сахар в кофе добавляю я люблю сладкий .
Каждый день готовлю :кофе сгущенка.
Или кофе Сахар
Кофе нутелла
Кофе урбеч
Чуть кипятка потом взбиваю на стакан холодного молока наливаю смесь взбитую и потом лед