много масла добавляю в казан)) пробовали так ?

@888ttt, даа, быстро чернеют , а если на медленном то жесткие становятся 🥲

@aliiiko, тогда с тестом может что-то не так ?
у меня пирожки мягкие, пышные внутри

спасибо 🥰🥰