Девочки, кто нибудь смешивал Петмол с обычными растительными сливками?
Мне нужно приготовить торт, но чтоб сверху держал форму, а Петмол чуть жидкие бывают, поэтому думала может смешать

Сыр с пудрой отдельно взбивать а сливки отдельно ?
@xadidja22, сначала сыр с пудрой взбейте
До однородного состояния
И постепенно сливки добавьте
Порцию больше сделайте
А то этого количества на небольшой тортик хватало
сверху торта делаю крем из слив масла,творожного сыра и сахарной пудры,идеально получается
А по пропорциям сколько ?
Петмол давно не беру, они норм не взбиваются. Попробуй БМК, они классные
А что за бмк? 🥹 никогда не слышала
@hadi_sha, аааа я видела их, надо взять. 💕спасибо большое
Мне кажется можно, но лучше по отдельности взбить оба и потом массу смешать.

В паскучи всегда ходила ради их сырного супа ,хоть он у них и не был «вау» в последнее время , но все равно нравился ( на Акушинского и на Шамиля) И вот я нашла идеальный рецепт сырного супа , это оооочень вкусно,прям такой же вкус сырного супа ,который подавался в паскучи лет 4-5 назад (тогда он у них был нереальный)
3-4 картофелины средние
1 морковь
1 лук
Слив масло для зажарки
Сливки 22% ( у меня были Петмол 500гр)
Сыр (моцарелла,гауда,пармезан)
Сухари (я жарила сама)
Соль,перец
Мелк...






Девочки , делюсь рецептом тортика 🙌🏼! Уже много лет делаю по этому рецепту и всегда на праздниках идёт «на ура!» 😌
Расчёт будет на один корж (на фото у меня два Коржа, разрезанных на три части . В данном торте 4 слоя . (2 остальных муж съел просто так 😂) ) Коржи выпекаю по очереди и замешиваю тоже, чтобы все было равномерно 🙏🏻
Тесто:
-5 яиц
-2 стакана (250 гр граненый) сахара
-10-12 ч.л. Какао (этот пункт на любителя. Я кладу много, ибо очень люблю 😍)
- 100 гр растопленного сливочного масла
- ...

Это уже всё да 😭😭 придется покупать новые сливки
Думала что петмол хорошие сливки 🥴

Иногда у меня появляются силы и на выпечку. Безумно вкусный карамельно-молочный пирог. 🍰
Делюсь с вами с самый лучшим и легким рецептом (до этого делала по другому и было не айс)
Ингредиенты для бисквита:
Яйца - 4 шт
Сахар - 200 гр
Сметана (у меня 25%) - 110 гр
Мука - 220 гр
Ванилин — 1 пачка
Разрыхлитель - 10 гр
Ингредиенты для пропитки:
Сливки 33% - 200 мл (у меня Петмол)
Молоко - 300 мл
Карамельная сгущенка - 300 гр/мл (коровка из кореновки)