200 гр масла сливочного
4 ложки сахара(можно меньше,тк глазурь очень сладкая,кто как любит)
4 яйца(добавлять по одному,каждый раз замешивая)
Разрыхлитель 1/2 ч ложки
Щепотка соли
Мука просеянная 180 гр
Цедра 1 лимона
Сок 1 лимона
Сахарная пудра 250 гр
Сахар с маслом взбить,добавить яйца,все сухие ингредиенты и цедру. Перемешать. Вылить в форму с пекарской бумагой или сделать французскую рубашку(гуглим) и выпекать при 180 35-40 мин до сухой шпажки(у кого какая духовка)
Глазурь: сок лимона и пудру взбить и убрать в холодильник для стабилизации прикрыв пленкой в контакт на 2 часа.
Кексу дать остыть,и покрыть глазурью)
Все сбивала ручным миксером)