Пышки, которые не подведут 😍

Мука 500 г
Кефир 350-400 г
Сода 1 ч/л
Сахар 1 ч/л
Соль 1 ч/л

Смешиваем все сухие ингредиенты, делаем воронку и постепенно вливаем кефир, замешивая тесто. Яйцо я обычно не добавляю.
Лучше сделать тесто мягким и постепенно добавлять муку, чем сразу замесить тугое. Далее раскатайте тесто толщиной около 1 см. Главное — сделать это равномерно, чтобы пышки получились одинаковыми и хорошо пропеклись. Накалите сковороду с маслом и жарьте пышки до золотистого цвета. Жарить строго на среднем огне.
🩷

ой давайте делиться друг с другом 🥲 я бы щас не отказалась от калмыцкого чая

@imkrbnvap, я б с удовольствием 🥲❤️

😂😂😂

ахахаххахах 🤣 ну эт не разом поесть 🤣 тут в Москве хлеб не нравится мне , вот и решила нажарить пышек побольше