

Рецепт шоколадного БРАУНИ с кабачком 😋Это оооочень вкусно!! ❤️Пробуйте!!
В сотейнике с толстым дном топим шоколад и масло,сделать это можно на огне/на водяной бане/короткими импульсами в микроволновке,кому-как нравится👌🏻.Включаем духовку нагреться до 175 градусов.
В это время яйца+сахар+соль и щепотку ванилина/ванили смешиваем в чашке венчиком до однородной массы.Затем вливаем растительное масло и ещё раз хорошо перемешиваем.
Взбивать ничего не нужно!!
Смешать между собой все сухие ингредиенты:
мука+какао+сода,просеять в яичную массу и все перемешать до однородности.
Секретный ингредиент, как я и говорила, это- КАБАЧОК😈
Натираем на мелкой терке, можно использовать замороженый(я разморозила и пробила блендером).
Смешать до однородности с тестом, добавить растопленый шоколад и снова перемешать.
Выкладываем в форму, можно застелить пергамент, я выпекала в силиконовой форме. Ставим в духовку на 30 минут,проверяем на сухую зубочистку.
Пока брауни в духовке, делаю глазурь💁🏼♀️
Смешиваю какао, сахар и молоко/сливки в сотейнике, ставлю на плиту и перемешиваю до полного растворения и приобретения однородной массы.Как только закипело, выключаю, добавляю сливочное масло и убираю с огня.
Когда пирог готов, вынимаю и оставляю на решетке до остывания, затем извлекаю его из формы и покрываю глазурью🍫💟
Приятного аппетита, это очень вкусно! 😋

Дорогие! Новый год неумолимо приближается и ничего не сможет его остановить.
Мы хотим официально организовать большую акцию Секретный Санта на весь Мамлайф с десятками тысяч участников.
Для тех, кто не знает, акция Секретный Санта заключается в следующем. Все участники публикуют приватно в какую-то форму свой почтовый адрес. Далее, в назначенный день адреса перемешиваются и раздаются в случайном порядке. Каждый участник получает чей-то никнейм и его адрес.
Задача каждого участника (каждого С...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...