А еще можно знаете как? Мясо жарите, дунганский перец, специи по вкусу, соевый соус и в конце кубиками крупными тофу, чуть чуть пережарить вместе минут 5-7 и выключать. Вообще огонь.
@lkan1703, дунганский перец в конце как мясо будет готово
Можно еще немного кристаллики добавить для усиления вкуса, чеснок обязательно и лук.
Лук сначала, потом мясо, специи все красный, чёрный перец, соль, молотая кинза, потом перец дунганский, кристаллики немного, чеснок,через минут 7 тофу и соевый соус пару ложек, размешать и еще минут 5-7 потушить и выключайте)
Разрезать на пласты посолить с двух сторон и пожарить на раст масле) потом есть с соевым соусом добавить чёрный, красный перец и молотую кинзу, чуть уксуса и свежую кинзу, это вооо👍мы корейцы так едим 😍