Добавлять лук и морковку в фарш, многие просто не добавляют их, можно потом еще потушить в кастрюле. Просто у меня был давно аэрогриль, я для себя сделала вывод, что он доя курицы😹🤣🤷, вот все из курицы офигенное получалось, запеканка творожное, брауни, а насчет котлет, голубцы ленивые- запекаю в духовке в стеклянном протвине