Устали от макарон? Попробуйте лазанью – вкуснее и проще!
Когда нашей семье надоедает есть спагетти болоньезе, макароны с котлетами или макароны по флотски я готовлю лазанью😅
По сути те же макароны с фаршем но по другому 😂😂😂
Комментарии
@alinkapran вот моя мама тоже с лавашом делает. Но об этом я узнала уже позже 😁
1. Обжарить лук до прозрачности, добавить 400 грамм фарша. Обжаривать еще 5-7 минут. Добавить соль, перец, томатную пасту и 200 мл воды. Тушить 10 минут.
2. Приготовить соус бешамель. Столовую лодку муки и 50 грамм масла растопить и обжаривать 2 минуты. Добавить 200 мл теплого молока и итальянские травы. Помешивать до загустения 5-7 минут.
3. Выложить в форму пласты для лазаньи, смазать соусом, выложить фарш, посыпать сыром. Повторить слои: пласты, соус, фарш, сыр.
4. Отправить в духовку на 30 минут 220 градусов.
Блин,я не так давно попробовала сделать лазанью первый раз . Не получилось(
То ли края плохо смазала,хз
Края получились вообще сырые,прям вот сырые макароны, плюс плохо резалась и первый слой лазаньи вообще пригорел почему-то 😢