Я очень люблю, отварить капусту минут 5, затем потушить с томатом и чесноком, соль, перец, по вкусу.

О, я обожаю цветную капусту. Мое любимое блюдо- отварить минут 8-10, если любите мягче, то дольше. Выложить в форму, смешать со специями и сверху посыпать сыром и в духовку на 10 минут на 180 градусов. Это очень вкусный гарнир!
Либо отваренную капусту в глубокую форму как для кекса и сверху залить яично-сметанкой заливкой и посыпать сыром и опять в духовку.

Суп пюре,кроме капусты добавляю брокколи,кабачок,морковь

Я омлет делаю с цветной капустой. И мне еще нравится просто, вареная капуста цветная