Как вкусно выглядит 😍😍😍но у меня нету настроения что то готовить последние дни , мне хочется чисто гулять и не приходить домой подольше 😁это видимо весна так на меня действует😅
Ну это то точно надо готовить, легче легкого😂 я обычно сохраняю какой то супер сложный рецепт, потом вижу его через год и думаю зачем я тебя вообще сохранила
Творог -300 грамм
Любой тертый сыр - 60 грамм (если нет сыра возьмите просто 350 грамм творога)
120 грамм муки (пшеничной, рисовой) по мере необходимости можете добавлять
3 щепотки соли
2 яйца
Пол чайной ложки соды
Пол чайной ложки разрыхлителя
Яйца слегка взбейте вилкой. Небольшую часть (3-4ст ложки) отложите для смазывания.
Дальше соедините все ингредиенты как на видео, сформируйте бейглы, (для этого творог скатайте в шарик, затем в центре пальцами сделайте дырочку и придаете форму бейгла. Если липнет к рукам смочите муки в холодной воде)
Смажьте яйцом, присыпьте кунжутом или какими-то семенами для красоты (можно и без низ) и выпекайте при 180 градусах до золотистой корочки (20-25 минут)
Духовку не открывайте во время выпекания, иначе они осядут.
Как достанете из духовке дайте бейглам слегка остыть, и тогда снимайте с бумаги💜