Вчера делала салат Хе, с говядиной.
Там из ингредиентов- морковь и небольшой кусок говядины.
Тонкими полосками нарезать мясо, замариновать - соль, сахар, черный перец, уксус. Морковь натереть на терке для корейской моркови, в морковь соль, сахар, черный и красный перец, чеснок. Если есть заправка для корейской моркови, то тоже можно. Затем мясо выложить на морковь, разогреть масло с запахом, пожарить в нем лук большими кусочками и вылить это горячее масло на морковь с мясом, лук убрать и все перемешать. Очень вкусный, сочный, острый салат получается 👍
Там из ингредиентов- морковь и небольшой кусок говядины.
Тонкими полосками нарезать мясо, замариновать - соль, сахар, черный перец, уксус. Морковь натереть на терке для корейской моркови, в морковь соль, сахар, черный и красный перец, чеснок. Если есть заправка для корейской моркови, то тоже можно. Затем мясо выложить на морковь, разогреть масло с запахом, пожарить в нем лук большими кусочками и вылить это горячее масло на морковь с мясом, лук убрать и все перемешать. Очень вкусный, сочный, острый салат получается 👍