Жарю только на подсолнечном рафинированном. Все остальные просто добавляю в салат, не подвергая тепловой обработке. Нравятся льняное и гречишное.
Боже я такая неумёха в области разновидностей масел 🤣.... Сколько здесь их написали 🤦 я знаю только подсолнечное, оливковое 🫒, топлёное, а здесь каких только не написали. 🤷♀️
Обычно Altero. Но нам много не надо сковородки с антиприганым покрытием , больше тушу, чем жарю да и у мужа и у меня гастрит
Себе не лью масло, всё на сухой сковороде. Если детям - добавляю немного подсолнечного "Подобедов" (кажется так называется), в магните продают, холодного отжима, темные стеклянные бутылки по 0,5л. Иногда беру у знакомых- они сами подсолнечник выращивают и отжимают небольшими объёмами на продажу, тоже только холодным способом
На рафинированном подсолнечном, в идеале конечно лучше на рисовом или виноградном, нерафинированном