Начали вчера наше глобальное путешествие по сыроварням — цель, посетить 4, собрать их печати и получить в подарок корзину со снеками

Вчера были в самой маленькой, но гордой. Делают по 200 кг сыра в день (из 3000л молока), 40 видов сыра. Еще там же готовят йогурт и немного разливают сыворотку. На переворот сыра на не пустили, смотрели через окно, зато поглядели, как его купают в соляной ванне, а затем заботливо грузят отдыхать в подвал.

И, конечно, поели разных сыров, йогуртов и заполировали раклетом из местного сыра