Правда ли, что первый бульон нужно сливать?
Стало интересно, а что действительно все когда варят суп, то сливают первый бульон, моют кастрюлю, потом уже варят снова ? 😳
Комментарии
Первый раз слышу 😃
Всегда только пенку убираю и всё 😃
Раньше только пену снимала, уже несколько лет полностью сливаю и мою кастрюлю и мясо.
Да
Знала о таком
Но сама редко варю супы
У меня никто их не ест
Я сама тоже не люблю
Раньше никогда не сливала
А вот уже пол года как почему то начала сливать и мыть кастрюлю 😅 не знаю что повлияло на это
Уже это правило снова отменили 😃 теперь наоборот говорят неинадо сливать. Я смотрю визуально, если не нравится бульон, то сливаю) если красиво, то оставляю так
Говядину да, остальное по ситуации . Как правило, нет
Никогда так не делаю и никто из моего окружения тоже так не делает
Свекровь делает так. Мама варит, снимает пенку и потом процеживает.
Нет, я об этом узнала только тут примерно год назад😅
Просто сливаю, споласкиваю, и варю.