АБКМ у ребенка: как быстро понять, что смесь не подходит?

Девочки, у кого у деток АБКМ, подскажите пожалуйста, как подбирали смесь и если не подходила, как скоро это проявлялось? Молока стало не хватать малышке, гастроэнтеролог рекомендовала начать с гипоаллергенной. Начали с симилака, вроде нормально было, но через неделю сопли и рвота фонтаном… перешла на нан антиаллергия, сегодня третий день и вечером кровь в стуле. Но я вчера съела голубец, который оказался из говядины… вот и думаю теперь, это из-за него или смесь все-таки не подходит.

И если нан гидролизат не подошел, есть смысл пробовать другие фирмы или это только аминокислоты теперь?