Как испечь пирог без раскатки теста? Простой рецепт!

И мне бы

И мне

Венский пирог это

Я его купила , а с вами делюсь бесплатно.

Венский пирог

Диаметр -22/24см

Ингредиенты:

Мука-210 гр

Соль- щепотка

Сахар - 130 гр

Сметана -45 гр

Разрыхлитель -10 гр

Яйца -4 шт

Сливочное масло-150 гр

Ванилин - 1 ч.л

Способ приготовления:

Яйца , Сахар ,ванилин , соль шепотка взбить до устойчивых пиков

добавить масло комнатной температуры , сметану и взбить до однородности , затем просеять муку с разрыхлителем и соединить до единой массы , выложить в формочку , сверху отсадить джем , посыпать миндальными лепестками и выпекать при температуре 150 градусов 35-40 минут.

После отпекания

Сироп :

Вода - 140гр

Сахар - 80гр

Лимонный сок -15 гр

Все вместе соединить и варить до закипания , залить сверху готового пирога , затем когда остынет сверху смазать медом (улей)

Только если сделать сироп с сахаром получается приторно сладко , поэтому я сироп делаю только вода и лим сок.

Изначально можно приготовить по рецепту, а дальше уже самим регулировать

Начинку покупаю готовую в магазине декор на Гагарина -1кг-300₽ термостойкая много резных вкусов (вишня, лимон, персик, абрикос , клубника и тд)

@likhanova.1990, @sane, написала