Люблю готовить когда дома чисто, поэтому вечером убралась (помыла полы,загрузила стирку, расставила все по местам) 🧹
Завела тесто 2,5 литра на блины 🥞
Далее убрала его отдохнуть на 30 минут и пошла укладывать дочку спать 😴
.
Приготовила на двух сковородках , далее сделала начинку - ветчина и сыр 🧀 и по классике часть оставила на завтрак,вторую часть завакумировала.
.
Замариновала шашлык в фирменном маринаде 🍢
.
На этом заготовки на месяц закончила ✅
.
Итого в моей ленивой морозилке :
▪️блинчики с ветчиной и сыром
▪️печёночные блинчики
▪️замариновала крылья ссылка
▪️замариновала ножки
▪️замариновала бедрышки
▪️замариновала шашлык
▪️разделала корейку на стейки и замариновала
▪️гнезда с опятами и сыром (ссылка вот так выглядят)
▪️тёртый сыр для пиццы и салатов ссылка
▪️медовые коржи
▪️разделанная печень порционно
▪️мясо на гуляш порционно
▪️домашний фарш
▪️пельмешки ссылка
▪️отбивные порционно
▪️порционные фрукты на смузи
▪️сырники
▪️вареники с творогом и вишней
▪️бульон на суп
Все в вакумных пакетах завакумировала,что-то в зиплок пакетах,что-то в контейнерах для заморозки.
.
Добрый вечер 🥰
Сейчас индукция стоит (раньше был газ).
Мне нравится,особенно сковородки 🤩(у меня 4 - две блинные,разных диаметров и две с высокими бортами).
Качество хорошее 👍🏽
Заготовки - моя палочка выручалочка, благодаря им не тратишь каждый день силы и много время на готовку ✅
Суп готовлю за 10-15 минут,второе за 15-20 минут,а если полуфабрикаты то вообще 5-10 минут 🤩
@yarrryak, я заранее готовлю суповые бульоны (мясо режу на кусочки) и замораживаю из в герметичных контейнерах,и потом достаю,разогреваю бульон в кастрюле.
Как закипит добавляю овощи и суп готов.