Как приготовить котлеты из фарша без хлеба? Рецепт для мам

Я добавляю много лука черед блендер и все очень сочные бывают

Соль перец

Сначала жарю котлеты с двух сторон

Потом в сковородке тушу

Очень вкусно и сочно

@naggalja, @f.r.o, можете пожалуйста расписать что класть в фарш ? Лук соль перец, яйцо нужно? Если добавлять картофель просто сырой через терку?

Добавляю манку и оставляю на пол часика

Можно вместо хлеба добавить манку, картошку, кабачок. Без добавок слишком жирные получаются, мне кажется

Всегда делаю без хлеба