Венские вафли по рецепту Redmond

Ингредиенты

яйца – 3 шт.
сахар – 50 гр.
соль
масло сливочное – 150 гр.
молоко – 200 мл.
мука пшеничная – 350 гр. разрыхлитель – 10 гр.
лимонный сок – 5 мл.

Способ приготовления

Масло комнатной температуры растираем с сахаром.
Добавляем яйца, перемешиваем всю массу венчиком и постепенно вливаем молоко. 
Муку просеиваем. Добавляем в нашу массу муку, разрыхлитель, соль и сок лимона. Все тщательно перемешиваем венчиком до однородной массы. Желательно наше тесто для вафель поставить в холодильник на пол часа, но можно и пропустить этот шаг. 
Выпекаем до готовности

У нас и мультпекарь есть, но он очень долгий, минуты 3 над каждыми двумя вафельками сидеть надо. То ли дело гриль с нормальной ми мощностью!)