Тесто прям простенькое: ряженка, яйцо, соль, сахара немного, мука и разрыхлитель. Мне кажется я мало вымешала и подняться дала мало 🙈 Снаружи корочка хрустящая, внутри пористое, но поднялось маловато, мне кажется. Начинку выше комментом написала)

У меня максимально странная начинка для жареных пирожков 🙈
Сыр, сосиска, помидорка
Тоже с картошкой люблю 🤤
Я так спонтанно решила напечь, что тесто завела и начинку резала, пока ребёнок спокойно в комнате играл 🤣 поэтому слепила из того, что было 🫠