Две пачки творога
3 яйца
Ванилин
2 ст ложки муки
Сахар по вкусу
Щепотка соли
Отделить белки от желтков
Желтки смешать с творогом, мукой, сахаром, солью и ванилином пробить все блендером

Белки взбить миксером отдельно тоже чуть чуть с сахаром , до пышной пены
Ввести белки в творожную массу ложкой аккуратно
Смазать форму маслом
И поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 45-50 минут

Фарш свино-говяжий 500 грамм
В него через мясорубку одну луковицу среднюю
И два куска хлеба
Соль, перец, паприка
Очень хорошо размешивают отбиваю фарш
Леплю влажными руками и в сухари
Жарю на разогретой сковородке

У меня когда фарш жидкий получается, например перебор с луком, или хлеб не сильно отжала, я манку добавляю 👍

@vasilina2207, можно сухари панировочные добавить