Как продать товар по предоплате безопасно?

Дорогие мамы-предприниматели! Подскажите пожалуйста, как можно продать товар по предоплате на немаленькую сумму? Думаю, наверное нужно договор составить, но, не знаю как делать? Мне нужно обратиться к юристам или нотариусу? И можно ли это сделать онлайн, так как покупатель в другом городе? Буду рада любому совету!