Девочки! Научите делать клубнику в шоколаде. Какой надо брать шоколад? Всяких узоров, украшении не надо. Главное чтобы вкусно.

Question

Мира · Answer

Я брала шоколад в каплях в магазине доя кондитеров. С темным больше понравилось, чем с молочным. Шоколад растопила на водяной бане и обмакнула клубнику. Лучше, если клубника охлаждённая, сухая. Потом готовую клубнику убрала в холодильник. И получилось 🔥

Юлия Кравченко · Answer

Каллебаут  плюс для стабилизизации какао масло в порошке

Диана · Answer

Любой шоколад, молочный (милка, аленка) без Орехов и прочего. Ли о горький. На свой вкус🤗 водяная баня либо в микроволновку интервалами и вуаля🧚🏻‍♀️

Даша · Answer

Тоже хочу поесть 😀

Karolina · Answer

Для себя? Или для продажи?
Для себя просто на водяной бане растапливаю молочный шоколад милка и затем обмакиваю клубнику, в морозилку ненадолго и готово

Юлия · Answer

+ также делала
Только не на водяной бане, а шоколад в мешок и в стакан с горячей водой,  через 5 минут- жидкая милка)

Алсу · Answer

Послушаю ☺️

Комментарии