Позавчера готовила плов. Вчера встала на весы, расстроилась. Неужели я могла за неделю набрать 2 кг???😱 теперь сижу думаю что готовить, чтоб и мужа с ребенком накормить и самой поесть но чтоб дальше не раздуло
Говядину крупными кусочками обжарила, добавила большую луковицу мелкими кубиками и большую морковку брусочками. На среднем огне обжарила, добавила соль, зиру, приправу для плова, перемешала, залила горячей водой чтоб хорошо покрывала мясо, как закипела, убавила закрыла крышкой и варила на маленьком огне минут 40. Далее промыла и добавила 2 стакана риса. Проверьте наличие воды чтоб покрывала рис как минимум на одну фалангу. Как закипела, закрыли крышкой и варите до готовности риса. В конце перемешать