Как сделать нежные, мягкие куриные фрикадельки для супа? В чем секрет? У меня получаются какие-то жёсткие( напишите пошагово, пожалуйста🙏
08.05.2025
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
Комментарии
elmira1511
Манка, лук, специи, яйцо и любой вид мяса. Мясо измельчить в измельчителе. Получаются сочные и воздушные, по готовности всплывают наверх.
08.05.2025 Нравится Ответить
mamalvov2
Если из грудки, то варить совсем недолго. Из бедра всегда сочные.
Соль, перец, лук добавляю
Соль, перец, лук добавляю
08.05.2025 Нравится Ответить
maria1555
Надо фарш делать не мясорубкой, а измельчителем и долго, тогда будут воздушные, добавлять туда лук или кабачок
08.05.2025 Нравится Ответить
elinelk
Я просто в кипящую воду кидаю фарш и варю. После приготовления они вилкой легко разминаются
08.05.2025 Нравится Ответить
_mary____
Что-то в них добавить, то что быстро становится мягким
Например кабачок, можно лук
Например кабачок, можно лук
08.05.2025 Нравится Ответить
somniator
Мне кажется, что их главное не переварить. +лук дает сочность.
Но у меня тоже через раз получается
Но у меня тоже через раз получается
08.05.2025 Нравится Ответить
averyanova
Просто манку в фарш добавляю и немного воды и даю настояться, чтоб манка разошлась чуток)
08.05.2025 Нравится Ответить
margoberries
Взбить белок можно попробовать
Я с вами, фиг поймёшь эти фрикадельки
Я с вами, фиг поймёшь эти фрикадельки
08.05.2025 Нравится Ответить
Читайте также