Хотите рецепт самой вкусной для меня окрошки?💔
Лет 10 назад когда мы с мужем просто встречались, я пришла к нему в гости и его мама угостила меня окрошкой. Это было просто нереально вкусно, я не могла понять из чего она ..Она в шутку говорит догадайся 😄 вариантов не было даже))
Вся фишка в заправке, оказалось она выливает 3х литровый баллон рассола от помидор (он прям сладенький) и добавляет банку сметаны!
Клянусь, это лучшее что я ела. Минус, я не воспринимаю теперь другую окрошку и нам получается нужны помидоры 🤣
Если зимой открывается банка с помидорами, значит будет окрошка, такую роскошь у нас не выливают 😄
Вы ели когда-нибудь такую?
Комментарии
На квасе домашнем кислом люблю. Всю жизнь так дома у нас Делали бабушки и прабабушки. Причем мы не заливаем ингредиенты сразу. Отдельно все нарезано, сам себе по чуть-чуть берешь и заливаешь уже в тарелке. И никаких редисок. Никогда.
Нет и не хотела бы )цистит придет сразу 🤣только квас ,по другому я окрошку не воспринимаю!
У нас только Тан(2 бутылки) и кефир)
Всем нравится и все часто спрашивают на чем делаю)
А себе отдельно в тарелку режу колечками МАСЛИНЫ, вообще нереально, вкусовые сосочки балдеют ) возможно извращение для кого то 😂 но это вкусно 🤤
Я только так делаю, только вместо сметаны майонез.никакую другую не воспринимаю. Это бомба
1. Сыворотка+сметана
2. Айран+ сметана
3. Майонез, вода, уксус.
4. Квас, сметана, горчица, лимон.
Кефир отстой полный
Шок контент. Зачем я это прочитала 🙈 Никому не буду говорить. Терпеть не могу помидоры 😂
Так же у бабушки мужа попробовала рассол от огурцов+сметана+вода. До этого я ненавидела окрошку из-за заправок кисло-молочных!)
А у меня мама в салат оливье немного рассола огуречного добавляет 😁
А у нас бабушка делала на соке березовом. Собирали весной и все лето окрошку с ним делали и так пили. И вместо колбасы мясо было солёное, бабушка банками закрывала
Ничего себе! Это похоже на какой-то, по-настоящему старый русский рецепт, я бы попробовала 👍🏻.
Я помню как с мужем только встречаться начали и он говорит Родители на окрошку ждут. (Я дико брезгливая и не люблю есть у всех подряд). Приходим, наливают. Внешне ничего вроде. Начинаю есть а там какая то ерунда вечно на зубы липнет, ещё и привкус. Короче я окрошку эту в рот, а она обратно просится🥹 это был кальмар!! Сушеный кальмар... Я такого ужаса в жизни не ела😂
Так что очень здорово что вам понравилась окрошка от свекрови😃
@nastyusha_zhuk, всю жизнь в Ростове живу и первый раз слышу 🤣🤣🤣
@nastyusha_zhuk, это извращение какое-то 😳🤢. Живем в Ростове не в первом поколении, первый раз слышу 😦. Я, собственно, окрошку могу есть только майонезом заправленную (в виде салата), а тут еще гадость такую кидают🤮. Я видела в Корее едят что то похожее на окрошку, но из рыбы.
@qaz345 вот и в моей семье практически олевьешку заправленную едят. А тут и редиска и рыба/кальмар, перец, хрен, горчица ещё... Блевотинка😂
Надо попробовать))
Мы ее не заправляем , потому что все ее едят по разному. Я с кефиром и минералкой, и уксус туда чуть добавляю. Муж вообще как салат , с майонезом
Как раз завтра окрошку хотим сделать , я попробую))
Да, в деревне у бабушки так всегда делают. Очень вкусно 🤤
Я сама делаю заправку квас+айран+сметана+сахар
Нет
Но, я наверное не хочу пробовать 😂ну или сама делать не буду
Объясню , я очень люблю квас и я его пью как самостоятельный продукт . Рассол я не люблю .
Вот!Безусловно надо понимать любишь ты рассол или нет 🤣
С квасом кстати у меня так, я люблю его пить отдельно, в окрошке один раз мне было вкусно , в одном ресторане в Сочи.
Вот у кого была в гостях и делали с квасом мне вообще не зашло
Примерно так 🤣
5 яиц
5 картох (нарезаю сразу на кубики и потом варю )
Пучок зелени лук укроп
3 св огурца
колбаса
Банка сметаны
Рассол
@mams_rostov спасибо... Как раз скоро делать буду. А свекровь делает на щавеле. Варит щавель. Мелко потом режет что режется в основном все простите в со...ли.. прикольно.. заправляет этой водой.. прикола конечно не понимаю... Я с детства привыкла на квасе... Но.. у всех как свекровь выражается свои тараканы.. она даже не стесняется и говорит на моих так родителей... Ну она свою то маму... Короче как мне ее свекровь и ее мама сказали ещё та штучка с тяжёлым характером. Но мне нравится как она сказала что на меня как залезешь так и слезешь... Признала что меня сломать и пригнуть не получится...
@mams_rostov, без редиски ?
Только что приготовила окрошку ☺️и тут ваш пост ☺️
Вау. Никогда и не слышала такого рецепта. Будем пробовать 😊🫶🏼
Хотя бы на маленькую тарелочку сначала сделать, чтоб понять зайдет или нет 😍
Да, свекровь всегда добавляет , но не так конечно.
Мне нравится ее вариант - айран, сыворотка, банка сметаны и рассол
Есть люди которые выливают рассол от помидор? 😮 мы всегда его выпиваем))
Я не пробовала, но уже не первый раз слышу, что вкусно 😋 надо попробовать.
Да я такая, максимум на горчицу отлить могу, остальное выливаю.
@anna-zak 😄😄 возможно.
Просто в семьях не принято было пить его или что-то делать, поэтому и мы так же. Хотя закрутки всегда вкусные были
Всю жизнь так готовим окрошку 😀кроме как с рассолом от помидорок больше никакую не приемлю) помидоры специально маринуем для окрошки )