Хотите рецепт самой вкусной для меня окрошки?💔
Лет 10 назад когда мы с мужем просто встречались, я пришла к нему в гости и его мама угостила меня окрошкой. Это было просто нереально вкусно, я не могла понять из чего она ..Она в шутку говорит догадайся 😄 вариантов не было даже))
Вся фишка в заправке, оказалось она выливает 3х литровый баллон рассола от помидор (он прям сладенький) и добавляет банку сметаны!
Клянусь, это лучшее что я ела. Минус, я не воспринимаю теперь другую окрошку и нам получается нужны помидоры 🤣
Если зимой открывается банка с помидорами, значит будет окрошка, такую роскошь у нас не выливают 😄
Вы ели когда-нибудь такую?
Комментарии
На квасе домашнем кислом люблю. Всю жизнь так дома у нас Делали бабушки и прабабушки. Причем мы не заливаем ингредиенты сразу. Отдельно все нарезано, сам себе по чуть-чуть берешь и заливаешь уже в тарелке. И никаких редисок. Никогда.
Нет и не хотела бы )цистит придет сразу 🤣только квас ,по другому я окрошку не воспринимаю!
У нас только Тан(2 бутылки) и кефир)
Всем нравится и все часто спрашивают на чем делаю)
А себе отдельно в тарелку режу колечками МАСЛИНЫ, вообще нереально, вкусовые сосочки балдеют ) возможно извращение для кого то 😂 но это вкусно 🤤
Я только так делаю, только вместо сметаны майонез.никакую другую не воспринимаю. Это бомба
1. Сыворотка+сметана
2. Айран+ сметана
3. Майонез, вода, уксус.
4. Квас, сметана, горчица, лимон.
Кефир отстой полный
Шок контент. Зачем я это прочитала 🙈 Никому не буду говорить. Терпеть не могу помидоры 😂
Так же у бабушки мужа попробовала рассол от огурцов+сметана+вода. До этого я ненавидела окрошку из-за заправок кисло-молочных!)
А у меня мама в салат оливье немного рассола огуречного добавляет 😁
А у нас бабушка делала на соке березовом. Собирали весной и все лето окрошку с ним делали и так пили. И вместо колбасы мясо было солёное, бабушка банками закрывала
Ничего себе! Это похоже на какой-то, по-настоящему старый русский рецепт, я бы попробовала 👍🏻.
Я помню как с мужем только встречаться начали и он говорит Родители на окрошку ждут. (Я дико брезгливая и не люблю есть у всех подряд). Приходим, наливают. Внешне ничего вроде. Начинаю есть а там какая то ерунда вечно на зубы липнет, ещё и привкус. Короче я окрошку эту в рот, а она обратно просится🥹 это был кальмар!! Сушеный кальмар... Я такого ужаса в жизни не ела😂
Так что очень здорово что вам понравилась окрошка от свекрови😃
@nastyusha_zhuk, всю жизнь в Ростове живу и первый раз слышу 🤣🤣🤣
@nastyusha_zhuk, это извращение какое-то 😳🤢. Живем в Ростове не в первом поколении, первый раз слышу 😦. Я, собственно, окрошку могу есть только майонезом заправленную (в виде салата), а тут еще гадость такую кидают🤮. Я видела в Корее едят что то похожее на окрошку, но из рыбы.
@qaz345 вот и в моей семье практически олевьешку заправленную едят. А тут и редиска и рыба/кальмар, перец, хрен, горчица ещё... Блевотинка😂
Надо попробовать))
Мы ее не заправляем , потому что все ее едят по разному. Я с кефиром и минералкой, и уксус туда чуть добавляю. Муж вообще как салат , с майонезом
Как раз завтра окрошку хотим сделать , я попробую))
Да, в деревне у бабушки так всегда делают. Очень вкусно 🤤
Я сама делаю заправку квас+айран+сметана+сахар
Нет
Но, я наверное не хочу пробовать 😂ну или сама делать не буду
Объясню , я очень люблю квас и я его пью как самостоятельный продукт . Рассол я не люблю .
Вот!Безусловно надо понимать любишь ты рассол или нет 🤣
С квасом кстати у меня так, я люблю его пить отдельно, в окрошке один раз мне было вкусно , в одном ресторане в Сочи.
Вот у кого была в гостях и делали с квасом мне вообще не зашло
Примерно так 🤣
5 яиц
5 картох (нарезаю сразу на кубики и потом варю )
Пучок зелени лук укроп
3 св огурца
колбаса
Банка сметаны
Рассол
@mams_rostov спасибо... Как раз скоро делать буду. А свекровь делает на щавеле. Варит щавель. Мелко потом режет что режется в основном все простите в со...ли.. прикольно.. заправляет этой водой.. прикола конечно не понимаю... Я с детства привыкла на квасе... Но.. у всех как свекровь выражается свои тараканы.. она даже не стесняется и говорит на моих так родителей... Ну она свою то маму... Короче как мне ее свекровь и ее мама сказали ещё та штучка с тяжёлым характером. Но мне нравится как она сказала что на меня как залезешь так и слезешь... Признала что меня сломать и пригнуть не получится...
@mams_rostov, без редиски ?
Только что приготовила окрошку ☺️и тут ваш пост ☺️
Вау. Никогда и не слышала такого рецепта. Будем пробовать 😊🫶🏼
Хотя бы на маленькую тарелочку сначала сделать, чтоб понять зайдет или нет 😍
Да, свекровь всегда добавляет , но не так конечно.
Мне нравится ее вариант - айран, сыворотка, банка сметаны и рассол
Есть люди которые выливают рассол от помидор? 😮 мы всегда его выпиваем))
Я не пробовала, но уже не первый раз слышу, что вкусно 😋 надо попробовать.
Да я такая, максимум на горчицу отлить могу, остальное выливаю.
@anna-zak 😄😄 возможно.
Просто в семьях не принято было пить его или что-то делать, поэтому и мы так же. Хотя закрутки всегда вкусные были
Как отказать свекрови в проживании сестры мужа?
Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы
У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
Что из оскорбляющего вам говорили врачи?
Врачебная этика 🩺
Что из оскорбляющего или странного вам говорили врачи?
Был такой опыт?
Я сегодня была у гинеколога. Не своего. Работа предоставила ДМС с клиникой Претор, я там не была, но решила, что для мазка и всего такого и они пойдут)
Записалась к удобному по времени врачу, пришла.
➖ меня не приглашали по времени (я сама не ломилась, думала, вдруг там пациент),
5 минут идет мой прием, и тут без здрасьте до свидания заваливает в кабинет какая-то бабка.
Я такая - ээээ вы по времени...
Крик души! Все просто помешались на ЧМ и пенсии 🤦🏼♀️ девчули вы чего???
Особенно умиляют девушки 20-25 лет, такое ощущение что завтра все, жизнь закончена и пора на пенсию! Вам до 55 то ещё жить и жить!!! Для справки в привычном нам полном объёме эту самую пенсию получать только те кто родился до 67 года...остальные же в лучшем случае просто помощь от государства. О пенсии в 17 тыс можно забыть. Именно поэтому сейчас идёт куча программ по увеличению пенсии, накопления и прочее. Если вы уж так озад...
Всю жизнь так готовим окрошку 😀кроме как с рассолом от помидорок больше никакую не приемлю) помидоры специально маринуем для окрошки )