Чего не хватает в тесте для блинов , если при повороте блина гр сковороде он рвется ?

Question

Маринка · Answer

Я яйцо добавляю и норм

jen b · Answer

Масло нужно добавить в тесто, и перед первым блином смазать сковороду маслом, потом не нужно, если сковорода антипригарная. Ну и блины должны быть не слишком толстые, плохо пропеченый сверху блин будет рваться. Возможно также муки маловато

Ольга · Answer

Жара сковороды 
Муки может еще

annushka · Answer

Муки, может, дать тесты постоять еще, если есть время

Kristya · Answer

Сковорода может недостаточно разогрета, муки мало, масла не хватает

Ксюша · Answer

Масла

Комментарии